CÁC PHƯƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT SAPONIN BẠN CẦN BIẾT

Với việc không ngừng nghiên cứu đem đến những phương pháp chiết xuất hiệu quả. Saponin được ứng dụng rộng rãi như là một phương pháp chiết xuất hữu hiệu nhất. Vậy thì hãy cùng 3C Cosmetics tìm hiểu kĩ hơn về các kĩ thuật có trong phương pháp chiết xuất saponin với bài viết dưới đây.

Các phương pháp chiết xuất saponin

Dưới đây là một số phương pháp chiết xuất saponin thông dụng:

Chiết xuất saponin bằng dung môi

– Đối với nhóm saponin kiềm thuộc nhóm spirosolan và solanidan:

 Nồi cách thủy đun nóng kèm với đó là bột dược liệu thêm methanol. Dịch lọc đem bốc hơi đến khô trên nồi cách thủy. Hòa tan cặn trong nồi đun nóng 80 độ cùng với acid acetic 5%, sau đó kiềm hóa bằng amoniac.

Tủy của nó được ly tâm sau đó hòa tan vào ethanol 96% để chấm sắc ký.

– Đối với saponin trung tính và acid:

Loại chất béo trong bột dược liệu bằng cách chiết với ether dầu hỏa. Sau đó chiết saponin bằng dung môi methanol – nước tỉ lệ 4:1. Dưới áp suất giảm ta có thể loại methanol. Sau đó hòa cặn trong nước để có dung dịch 10% rồi lắc với n – butanol.

Sau đó bốc hơi butanol dưới áp suất giảm rồi tiếp tục hòa cặn với methanol để có dung dịch chấm sắc ký.

>>>Xem thêm: Chiết xuất là gì?

Phương pháp chiết xuất Saponin bằng sắc ký cột Diaion HP-20

Bằng cách dung dịch mẫu trong nước được nạp lên cột có chứa Diaion HP – 20. Tiếp tục quá trình bằng (H_2­­­O – MeOH) với nồng độ MeOH tăng dần lên.

Phương pháp chiết xuất Saponin bằng sóng siêu âm

Đây là phương pháp sử dụng sóng siêu âm với tần số phù hợp để tác động mạnh vào dược chất giúp tăng sự thẩm thấu trong dung môi và đồng thời tăng sự hòa tan dược chất.

Chúng ta thường sử dụng sâm Ngọc Linh để bồi bổ sức khỏe, và cũng chính nhờ phương pháp chiết xuất saponin bằng sóng siêu âm tạo ra, đóng vai trò quan trọng trong quy trình chiết xuất.

Những nguyên liệu được chiết xuất từ phương pháp saponin

Chiết xuất saponin từ cây đinh lăng

Cùng tìm hiểu quá trình chiết xuất cây đinh lăng được thực hiện theo phương pháp saponin qua quá trình sau đây:

– Chuẩn bị: Chuẩn bị nguyên liệu là lá cây đinh lăng được thu hái, phơi khô, xay hoặc nghiền. Nguyên liệu được chuẩn bị cho quá trình trích ly phải được bảo quản cẩn thận.

– Tiến hành trích ly saponin triterpenoid tổng với sự hỗ trợ của sóng siêu âm: Với sóng siêu âm cố định là 225 W/g trong thời gian 15 phút, nguyên liệu được pha trộn với nước với tỉ lệ chuẩn và được xử lý.

Kết thúc quá trình trích ly, thu được hỗn hợp được ly tâm ở nhiệt độ phòng và tốc độ là 5800 vòng/phút trong vòng 15 phút. Sau đó thu lấy phần dịch trong để chuẩn bị cho quá trình phân tích quang phổ.

Quy trình chiết xuất saponin đinh lăng trên phụ thuộc chủ yếu vào 3 yếu tố là: tỉ lệ nguyên liệu/nước, công suất siêu âm và thời gian siêu âm.

Phương pháp chiết xuất saponin từ sâm ngọc linh

Quy trình chiết xuất sâm Ngọc Linh trong chiết xuất Saponin như sau :

– Chuẩn bị: Thu hái dược liệu sâm Ngọc Linh trên núi Ngọc Linh sau đó thái nhỏ và đưa đi phơi khô. Dung môi được sử dụng trong quá trình này là ethanol 85%.

– Lựa chọn phương pháp chiết xuất: Đó là sóng siêu âm với tần số 20Hz.

– Các bước tiến hành chiết xuất: Dược liệu sau khi được thái nhỏ, phơi khô, được ngâm chiết với dung môi được chuẩn bị trong vòng 5 lần, mỗi lần 400ml. Và tiến hành chiết xuất với sóng siêu âm là 40­ độ C trong vòng 5 giờ.

Dịch chiết được khai thác hết bằng cách tiếp tục thêm tiếp dung môi vào ngập dược liệu trong 5 lần tiếp theo. Tiếp tục chiết xuất bằng dịch nước sau quá trình sử dụng dịch cồn.

Gộp các dịch chiết ethanol và dịch chiết nước thu được lọc qua giấy lọc, gom lại và cất từng loại dung môi dưới áp suất giảm.

Như vậy là quá trình chiết xuất bằng sóng siêu âm là phương pháp khá hiện đại hiện nay với quy trình khá đơn giản.

Chiết xuất saponin từ nhân sâm

Quy trình chiết xuất saponin từ nhân sâm tương tự như cách thức chiết xuất ra sâm Ngọc Linh. Trong nhân sâm chứa các thành phần hóa học quan trọng như: Saponin, polyacetylene, tinh dầu…Có công dụng bổ sung, tăng cường sức khỏe tốt nên được sử dụng nhiều vào quá trình chiết xuất, gia công tạo sản phẩm được sử dụng thông dụng hàng ngày.

Một số chiết xuất được tạo nên như: Chiết xuất sâm Ngọc Linh, sâm K5, sâm Cao Ly…

Chiết xuất saponin từ đậu nành

Có thể nói, chiết xuất saponin từ đậu nành đóng vai trò quan trọng hiện nay.

Bởi những chiết xuất từ nó giúp ức chế sự phát triển của những tế bào ung thư biểu mô đại tràng. Đồng thời có tác dụng giảm cholesterol, giảm lipid máu.

Với sự đa dạng của saponin có trong tự nhiên, nên các phương pháp chiết xuất nó cũng trở nên phong phú. Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu thêm một phần nào về chiết xuất saponin.