Chiết xuất thảo mộc: Nên dùng thảo mộc tươi hay thảo mộc khô?
Trong đời sống thường ngày, thảo mộc khô thường được sử dụng như một loại gia vị, thảo mộc tươi thì được sử dụng như một món ăn. Để thấy được sự hữu dụng của nó trong đời sống thường ngày.
Mỗi loại thảo mộc có một số tính chất đặc thù riêng. Trong khi một số số thảo mộc tốt hơn khi dùng tươi thì một số lại phát huy công dụng hơn khi dùng khô. Vậy hãy cùng tìm hiểu về chiết xuất thảo mộc với bài viết dưới đây.
1. Chiết xuất thảo mộc là gì?
Chiết xuất thảo mộc là quá trình dùng dung môi thích hợp như cồn, giấm, rượu…để hòa tan các chất, hợp chất tan có trong thảo mộc ( thảo mộc ở dạng tươi hoặc sấy khô, sơ chế) để thu được các chiết xuất như mong muốn.

2. Thảo mộc tươi có điểm gì nổi bật?
Nói một cách dễ hiểu nhất, thảo mộc tươi là những loại thảo mộc có thể dễ dàng được thu hái từ vườn hoặc ngoài thiên nhiên tự nhiên. Có một số ý kiến cho rằng, khi thảo mộc được sấy khô hoặc sơ chế rồi thì nó sẽ mất đi giá trị.

Tuy nhiên, một số thảo mộc tươi có chứa lượng nước trong đó nên chúng rất dễ bị hỏng nếu quá trình bảo quản không đúng hoặc kéo dài. Một số loại thảo mộc chỉ có thời gian tồn tại và thu hái trong khoảng thời gian ngắn nên việc chiết xuất phải được tiến hành kịp thời.
3. Thảo mộc khô có ưu điểm gì?
Với thảo mộc khô được chiết xuất và sử dụng cũng rất nhiều. Một phần vì đặc tính thảo mộc với chu kỳ sống nhanh, cần được sấy khô, sơ chế qua để sử dụng cho những lần chiết xuất tiếp theo. Một phần vì thảo mộc được sấy khô có thể vẫn giữ được nguyên chất các thành phần bổ ích, giảm được trọng lượng nên lựa chọn sấy khô rất có lợi.

Với thảo mộc khô, thời hạn sử dụng được kéo dài hơn rất nhiều so với thảo dược tươi. Tuy nhiên, điều lưu ý đó là càng kéo dài thời gian lưu giữ, diện tích bề mặt tiếp xúc với không khí nhiều cho nên thời gian bảo quản có thể giảm nhanh hơn so với dự kiến.
4. Thảo mộc tươi và thảo mộc khô nên dùng loại nào để chiết xuất thảo mộc?
Ở 3C Chiết xuất, chúng tôi dùng cả hai loại thảo mộc tươi và khô để chiết xuất. Với những thảo mộc tươi, chúng tôi thu hoạch và vận chuyển xuống nhà máy để chế biến. Đối với những thảo mộc khô, sau quá trình thu hái, sơ chế qua như cắt nhỏ, rửa sạch, sấy khô thì mới đưa về nhà máy.

Với những thảo dược tươi sạch được chúng tôi chọn lựa kĩ càng qua khâu chọn giống, trồng, chăm sóc và thu hoạch. Các loại thảo mộc dù ở dạng nào cũng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài hương thơm và mùi vị ra thì nó còn chứa chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Chúng tôi chuyên cung cấp chiết xuất của các loại thảo mộc khô và tươi, đa dạng về chủng loại, tạo sự linh hoạt cho chọn lựa của bạn.
Hãy liên hệ cho chúng tôi theo số hotline 0909 902 115 để biết thêm những thông tin về chiết xuất thảo mộc và được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.